Daudzkrāsainu kukurūzas šķirņu apraksts, izmantošana
Tikai daži cilvēki zina, ka dabā aug krāsainā kukurūza. Cilvēki ir pieraduši pie tradicionālās vālītes krāsas: dzeltenas, oranžas. Interese par šo krāsaino kultūru ir mērena, taču pieaug tendence. Eksotiskie augi daudz vairāk piesaista dārzniekus ar savu ekscentriskumu.
Apraksts
Vietējās krāsas kukurūza no Oklahomas, Amerikas Savienotajās Valstīs. Indiāņi, šī reģiona pamatiedzīvotāji, šo kultūru jau sen kultivē pārtikai un lopu barībai. Karls Burns, vienas Oklahomas lauku saimniecības īpašnieks, bija viens no pirmajiem, kurš audzēja daudzkrāsainas vālītes. Kukurūzas veidu, ko amerikāņi audzē, sauc par kramu vai indiešu, un latīņu valodā - Zea Mays izraisa. Tas parādās ar citu nosaukumu: Glass Gem.
Graudi ir apaļas formas ar izliektu augšdaļu, tiem ir raksturīga gluda, spīdīga struktūra. Graudu krāsa vienā ausī ir atšķirīga:
- balts;
- Apelsīns;
- dzeltens;
- melnais;
- brūns.
Sēklās lielākā daļa endospermas ir cieta, vidējā daļā ir vaļīga, miltaina. Krāsainā kukurūza satur daudz cietās cietes. Amerikāņi sauca kukurūzas ražas kukurūzu, nosaukums nāca no senās maijas.
Glass Gem sugām ir augsta produktivitāte, izturība, augsta novecošanās pakāpe. Šāda veida graudus ražo visā pasaulē, bet tas ir visizplatītākais Amerikas kontinenta teritorijā. Amerikas Savienotajās Valstīs Glass Gem tiek kultivēts ziemeļu štatos.
Šķirnes
Krāsainu kukurūzas sugu audzēšanas mērķis ir graudi. To izmanto labības un pārslu ražošanai. Var ēst nenogatavojušās sēklas (pienainas gatavības), tās ir diezgan garšīgas un saldas. Kukurūza, kas varētu interesēt vasaras iedzīvotājus:
- Ziemeļamerika.
- Dienvidamerika.
- Burvju kaleidoskops.
- Rozā spīdums.
- Nacre.
Ziemeļamerikas vālītēs graudu krāsa ir ceriņi-šokolāde, stublājs sasniedz 1,8 m augstumu, Dienvidamerikā aug līdz 2,5 m augstumā, veido vālītes līdz 22 cm garumā, graudu krāsa ir daudzveidīga.
Burvju kaleidoskops ir dekoratīvs kukurūzas veids. Stublāji izaug līdz 1,8 m. Vālītes veido ar daudzkrāsainiem graudiem, no tiem var veidoties graudi no baltas līdz melnai. Dekoratīvo kukurūzu pavairo caur stādiem. Tas tiek pārstādīts atklātā zemē maijā, novērojot 40 cm soli.
Rozā mirdzums ir super agrīna šķirne, nogatavojas 60 dienu laikā. Kātiņu augstums ir 1,2 m. Ausu forma ir piramīdveida, to maksimālais garums nepārsniedz 15 cm. Sēklu krāsa ir rozā ceriņi, garša ir salda. Tos izmanto vārītus. Raža ir laba.
Kukurūzas perlamutrs nogatavojas vidējā termiņā, no stādīšanas paiet apmēram 100 dienas. Kukurūzas kāti sasniedz 2,2 m augstumu.Augšanas periodā augs veido noapaļotas piramīdveida ausis, sasniedzot 14 cm garumu.Graudi ir ceriņi balti, apaļi iegareni, perlamutra formā. Tos ēd vārītus piena gatavības posmā, nogatavojušās sēklas tiek izmantotas kā izejvielas labības ražošanai.
Secinājums
Krama kukurūza ir visizplatītākā suga, kas sastopama dažādās zemes daļās. Šīs sugas šķirnes audzē graudiem, gandrīz visas no tām ir nogatavojušās.
Sēklu sastāvs:
- ciete no 65 līdz 83%;
- olbaltumvielas 18%;
- tauki no 3 līdz 7%.
Popkorna ražošanai ir piemērotas daudzkrāsainas kukurūzas šķirnes. Lielākā daļa šķirņu tiek izmantotas miltu, graudaugu ražošanai un tiek izmantotas kā barība lolojumdzīvniekiem.